Hae
Outi Karita

Grillattu salaatti

Keksein viikonloppuna yhden uudenkin lisukkeen grilliruualle tuon aiemmin jakamani kesäisen kevyen perunasalaatin lisäksi, nimittäin grillatun salaatin. Kyllä, luit oikein, grillasin salaatin ja siitä tuli hyvää! Voipi olla, etten keksintöni kanssa ole yksin, ehkä oletkin joskus kokeillut, mutta jos et ole, niin suosittelen!

dav

GRILLATTU SALAATTI

Juustohöylällä höyläilin kesäkurpitsan puolikkaan foliovuokaan, lorautin sekaan oliiviöljyä, rouhein vähän merisuolaa sekä garlic pepper maustetta. Päälle heittelin vielä tuoretta ananasta sekä kirsikkatomaatteja. Vuoka grilliin! Erikseen grillattiin suoraan grillin ritilällä halloumia ja grillattu halloumi salaattivuokaan päälle. Itse käytän lampaanmaito halloumia näin vinkkinä kerrottakoot. Oikein maukas lisuke vaikkapa pihvin kanssa,mutta sopii mille tahansa grilliruualle lisukkeeksi!

hdr

dav

dav
VINKKI! Puolikkaasta kesäkurpitsasta tuli sopiva määrä kahdelle hengelle ja kesäkurpitsaa voi höyläillä siemenkotaan asti. Siemenkodan säästän aina ja käytän ruokaa, jos en heti niin jemmaan esim. seuraavalle päivälle, hyvin sopii esim. erilaisiin kastikkeisiin.

PST
Tsekkaa myös muut grilli-/ kesäruokapostaukset
”Kesäisen kevyt perunasalaatti”
”Grillivartaita”

Juhannuskuvia

Mun Juhannus sisälsi kolme hyvin erilaista päivää, joista hetkiä tallentui jälleen kuviinkin 😉

PERJANTAI

Siivoamista, leipomista, kukkien hakua, juhannuskävelyä, outfit kuvia, miesseuraa, sangriaa, grillaamista, valvomista yömyöhään.

hdrdavhdrdav

davdavdavdav

LAUANTAI

Pitkään nukkumista, pientä päänsärkyä, leipomista, rentoilua, ystävän yökyläily lapsineen, kummityttö, raparperi-mansikkabritaa, grillailua…

hdrdavdavdavdavdavdavdavdavdav

SUNNUNTAI

Aikainen herätys lasten ääniin, mannapuuroa ja mansikoita, leikkipuistoilua, grillailua, rentoilua, Yyteri ja talviturkin heitto, raparperipiirakan jämät.

davdavdavdavdavdav

dav

Toivottavasti muillakin oli mukava Juhannus!
Tänään mulla on eka virallinen kesälomapäivä, jonka suurimmaksi osaksi olen viettänyt kotona tehden en juuri mitään 😀

dav

#tästäkesävoialkaa
#älätuudroppaamunfiiliksii
#pienimmätchilitontulisimpii