Chiavanukkaita makroineen
Yhteistyössä NU3
Enpäs ole pitkään aikaan tehnyt Chiavanukkaita, yhdessä vaiheessa tein useinkin. Aiemmin niistä tuli vain melko kookkaita ja hupsis, aikas kaloripitoisia. Nyt mulla on jakaa pari herkullista vaikkapa välipalaksi sopivan kokoista reseptiä makroineen. Nämä on käteviä esim. tehdä aamusti ja ottaa sitten mukaan töihin välipalaksi.
MINTTUSUKLAAVANUKAS
1 dl kauramaitoa
1/2 banaani
15 g suklaaheraa
1 rkl raakakaakaojauhetta
1 rkl chiasiemeniä
5-10 mintun lehteä
Kaikki ainekset blenderillä tai tehosekoittimella sekaisin ja pariksi tuntia jääkaappiin.
190,15 kcal, 19 g hh, 15,35 g prot., 4,65 g rasvaa
MANSIKKA-LIMEVANUKAS
1 dl kauramaitoa
1/2 banaani
1/2 lime
15 g mansikka-valkosuklaaheraa
1 rkl chiasiemeniä
5-10 mintunlehteä
(mansikoita)
Kaikki ainekset blenderillä tai tehosekoittimella sekaisin ja pariksi tuntia jääkaappiin. Kokonaisia mansikoita voi laittaa vanukkaan sekaan halutessaan.
195 kcal, 21,6 g hh, 14 g prot., 5 g rasvaa
Käytättekö te chiasiemeniä?
Ja miten?
NU3 luomu chian siemenet
- 100 % chia-siemeniä (Salvia hispanica), gluteeniton
- Jo asteekit ja mayat pitivät chia-siemeniä korkeassa arvossa niiden sisältäminen ravintoaineiden takia
- Siemenet sisältävät runsaasti omega-3- ja omega-6-rasvahappoja (26 g/100 g) optimaalisessa suhteessa (3:1)
- Chia-siemenet sisältävät myös runsaasti kuituja (21 g/100 g) ja proteiineja (21 g/ 100 g)
- Valvotuilta luomutiloilta
Lähde NU3
Makoisan näköisiä vanukkaita! Meillä käytetään chian siemeniä päivittäin. Teen jääkaappiin raakapuuron, jossa on maustamatonta jugua, turkkilaista jugua, marjoja, banaania, heraa ja chian sun muita siemeniä ja pähkinöitä, yhteensä n. 3 kilon satsi. Sitä sitten lapataan lautasille aamuisin ja satsin loputtua teen heti uuden tilalle. Tällä on menty jo pari vuotta ja toimii tällaisille aamiaisen inhoajille (ollaan molemmat), menee helposti alas 🙂 Vaihtelua saa marjoja ja hedelmiä vaihtelemalla ja esim. kanelilla.
Raaka-/tuorepuurot onkin kyllä hyviä ja niihin siemenet sopii tosi hyvin. Itse käytän ihan perus kaurapuuronkin päällä ja banskulettuihin sopivat hyvin 🙂